Gıda dağıtımı nedir?

Gıda dağıtımı, gıda maddelerini tüketiciden tüketicilere ulaştırmayı içerir. Belli alanlardaki çevresel koşullar,uygun faizli konut kredisibelirli bitki türlerinin üretilmesine daha elverişlidir ve bu bölgelerdeki çiftçiler, başka yerlere dağıtılması gereken çok sayıda ürün üretir. Farklı hayvan türleri belirli iklim koşullarına daha uygundur ve bu da hayvancılık çiftliğinin belirli alanlarda yoğunlaşma eğiliminde olduğu anlamına gelir. Hükümetler ve işletmeler, arzın talebi karşılamadığından emin olmak için verimli gıda dağıtım ağları geliştirmekten sorumludur.

Perakendeciler ve yerel yönetimler, her topluluğun beslenme ihtiyaçlarını belirlemelidir. Gıda maddesi ihtiyaçları belirlendikten sonra, iş ve sivil liderler malların yere taşınması için düzenlemeler yapmak zorundadırlar. Distribütörler, genellikle uzun mesafeler boyunca yiyecek taşımak için yollar, botlar ve uçaklar kullanırlar. Bazı tür gıdalar çok çabuk bozulur, bu durumda yüksek hacimli trafiği idare edebilecek doğrudan yolların yapımı çok önemlidir. Yeni havaalanları ve nakliye limanlarının inşaatı, gıda dağıtım şebekelerinin verimliliğini artırmaya yardımcı oluyor.

Üretimi korumak gıda dağıtım sürecinin en önemli yönlerinden biridir. Yiyecekler transit olduğunda, dağıtım şirketleri gıdaların bozulmasını önleyecek bir sıcaklıkta tutulmasını sağlamalıdır. Uçaklar ve dağıtım kamyonları, soğutma sistemleri ve dondurucular ile donatılmıştır. Tedbirler ayrıca cam kavanozlar veya şişeler gibi kırılgan konteynerlerde saklanan yiyecek ve içecekleri de korumalıdır.

Bazı gelişmekte olan ülkelerde, yüksek yoksulluk düzeyleri ve doğal afetler, nüfusun önemli bir kısmının, ulusal hükümet veya yabancı bağışçılar tarafından yapılan gıda bağışlarına bağımlı hale geldiği anlamına gelir. Bu ülkelerdeki yollar, en kolay kredi kartı veren bankahava alanları ve demiryolu ağları genellikle yetersiz bir şekilde korunur ve bu da kısa bir süre içinde ürün taşımacılığını zorlaştırır. Gelişmekte olan ülkelerdeki gıda dağıtımına katılan insanlar, soğutma gerektirmeyen ve kolayca bozmayan gıda türlerini dağıtma eğilimindedirler.

Savaşlar ve çatışmalar sırasında, dağıtım ağları kimi zaman savaşan fraksiyonlar tarafından hedeflenir; çünkü yiyecek kaynaklarının kesilmesi, fraksiyonlara fiziksel ve psikolojik bir avantaj sağlar. Güvenlik güçlerinin çoğu zaman, yiyecek ihtiyacı olanların gecikmeden almasını sağlamak için çatışma bölgelerinde gıda dağıtan kamyonlara eşlik etmek zorundadır. Çalınan yiyecek ve içecekler genellikle savaştan zarar gören ülkelerdeki karaborsada yüksek fiyatlar için satılıyor. Gıda dağıtım şebekesi için yeterli güvenlik sağlamak, nüfusun ihtiyaçlarının karşılanmasını sağlamak için tek yoldur.